puerto de indias seca


Nuestra destilería se fundada en Carmona (Sevilla) en 1880 por un emigrante vasco de apellido Izaguirre, que huyendo de las guerras carlistas, y con conocimiento sobre la destilación, se instala en nuestra ciudad y crea en un cortijo próximo una destilería, aprovechando la existencia de un manantial de aguas subterráneas .
El cortijo se asienta sobre unas termas romanas del 1º siglo de nuestra época. Posteriormente con la llegada de los árabes se convirtieron en sendos molinos de trigo. De todo esto se conservan restos hasta nuestros días.
La destilería consta y se fundamenta en dos alambiques de cobre con 130 años de antigüedad, con una capacidad de 400litros. En ellos seguimos destilando como antaño. Intentando que perdure la manera más artesanal de elaborar anises y licores. Y desde 1920 se elabora el primer pacharán natural andaluz, por maceración de endrinas.

Ginebra Premium Seca
Gin Premium elaborada artesanalmente con una cuidada selección de botánicos y el caracter que ofrece las destilaciones en alambiques de cobre con mas de 130 años de antigüedad.