blanco ecologico navardia


Bodega familiar situada en el valle del Ebro, a orillas del río Ega, en la localidad Navarra de Andosilla. Forma parte de los ocho municipios Navarros acogidos a la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA. La situación en este enclave, entre los ríos Ega y Ebro, confiere a esta bodega un entorno privilegiado para el cultivo del VIÑEDO ECOLÓGICO. Para la elaboración de los vinos utilizamos únicamente la cosecha de nuestras 50 hectáreas, de las cuales 30 Has. son de la variedad Tempranillo, 10 Has. de Graciano, 8 Has de Garnacha y 2 Has. de Merlot (viñedo experimental). Todas ellas cultivadas dentro de la normativa de AGRICULTURA ECOLÓGICA. NAVARDIA representa la gama de nuestros vinos ecológicos.

NAVARDIA BLANCO
BODEGA: bodegas BAGORDI
ORIGEN: DOCa RIOJA

VARIEDADES: 50% Sauvignon Blanc, 50% Garnacha Blanca.
GRADO ALCOHÓLICO: 12,5%

ELABORACIÓN: La variedad Sauvignon Blanc se recolecta a finales de agosto o principios de septiembre y la Garnacha Blanca, se recogen en su momento óptimo de maduración aprovechando las horas del día de menor temperatura. El mosto se extrae tras una maceración en frío previa junto con los hollejos.La temperatura de fermentación ronda en torno a los 11ºC consiguiendo de esta forma mantener todos los caracteres aromáticos frutales naturales de la uva.

CATA: Color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz, posee un aroma intenso y atractivo que recuerda a fruta tropical, piña, mango y maracuyá.. Entrada fresca, con sabroso paso por boca. Es intenso con ligera sensación ácida y dulce al mismo tiempo. Elegante en la vía retro nasal, se muestra fácil de tomar por su agradable frescura y acidez natural propia.

CONSUMO: Temperatura óptima de servicio 8ºC.

LOGÍSTICA:
BOTELLAS POR CAJA: 6 botellas