TINTO PERRA GORDA


Elaboración: La Perra Gorda es un vino tinto con I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado con las variedades de uva Mencía 90%, Cabernet Sauvignon 8% y Merlot 2%. La Perra Gorda realiza un paso por crianza durante 6 meses.

Cata: La Perra Gorda presenta en copa un color rojo picota de capa media. En nariz La Perra Gorda nos desprende aromas de fruta negra, chocolates y lácticos. En boca La Perra Gorda nos aporta un paso de cuerpo medio, sedoso, jugoso y redondo,retrogusto de frutas negra con un final de persistencia media.

Maridaje: La Perra Gorda es un vino ideal y realiza un perfecto maridaje con casi todo tipo de platos, cocina tradicional,embutidos, aperitivos, carnes blancas y quesos poco curados. Se recomienda servir La Perra Gorda entre 14° y 16°C