tinto rioja crianza los tinos


VINO TINTO RIOJA CRIANZA  LOS TINOS

VARIEDADES DE UVAS: Tempranillo 80 %  y Mazuelo 20 %

ELABORACIÓN:

La fermentación se realizó con la pulpa y sin raspón durante 9 días, con una temperatura que osciló entre los 25º y 30º C. Después se alojó en depósitos durante 6 meses.

Durante este período se realizaron tres trasiegos con objeto de eliminar por decantación las heces o lías.

En Junio del año siguiente este vino pasó de los depósitos a barricas de roble americano de 225 litros, dónde permaneció más de un año.

Posteriormente se embotelló, y se guardó en bodega para su reposo antes de su comercialización.

ASPECTO VISUAL: Color granate brillante con reflejos púrpuras y dorados.

SENSACIONES OLFATIVAS:Aroma a vainilla cedido por la madera.

CARACTERES GUSTATIVOS: Es un vino fresco y afrutado, con cuerpo, pero a la vez elegante y armonioso.