piedra luenga fino ecológico


Uva: Pedro Ximénez.
Alcohol: 15%.
Crianza: 2 años.
Volumen: 50 cl.

Vino fino ecológico, envejecido “bajo velo de flor” en barrica de roble americano durante dos años.
Color pálido con bonitos reflejos dorados y verdosos. Fragante, delicado y potente a su vez. Entre sus aromas destacan los frutales y frescos, manteniendo su juventud, que son muy característicos de este fino y lo diferencian de los demás. También presenta aromas a tostado, velo de flor, almendras y monte mediterráneo. En boca es cálido y muy persistente. Aperitivos, marisco, sushi y sashimi. Es uno de los raros vinos que puede acompañar cabalmente a platos que contengan vinagre. Además en cocina resulta de gran utilidad, ya que una vez que se abre la botella se mantiene en perfectas condiciones durante más tiempo que el vino blanco. En este sentido, puede utilizar PIEDRA LUENGA FINO para reemplazar al vino blanco en recetas de sopas, estofados o salteados. Uva: Pedro Ximénez. Alcohol: 15%. Crianza: 2 años. Volumen: 50 cl.